Die Brasserie du Casino, Restaurant in Sarreguemines, bietet auf ihrer Speisekarte:
Fisch
Gegrilltes Zanderfilet, mit sauerkraut, Auxerrois-Sauce und Dampfkartoffeln 26.00 € Filet von der Sparsbacher Lachsforelle mit Aurore sosse und poté aus Lothringen 24.00 € Froschschenkel nach provenzalischer Art und Wildreis (nur abends von montag bis donnerstag) 30.00 € Eglifilet in Fish and Chips mit Remoulade 26.90 €