Die Brasserie du Casino, Restaurant in Sarreguemines, bietet auf ihrer Speisekarte:
Fleisch
Königinpastetchen aus hausgemachtem Blätterteig mit Ragout fin aus Kalbfleisch und Geflügel 21.80 € Gezgrilltes entrecôte vom Angus-rind mit buttersosse, tagesfrischem Gemüse und Pommes frites 34.50 € rinderbäckchen mit pinot noir von der Mosel und kartoffelstampf 24.20 € Cordon Bleu ‘‘Royal’’ mit Tomme-Käse aus Vergaville, Pommes frites und grünem Salat 26.80 € Kalbsleberquenelles, meerrettich sosse, sauerkraut und kartoffeln 18.50 € Rindburger mit tomme-käse aus Vergaville 16.90 €