La Brasserie du Casino, restaurant à Sarreguemines, propose à sa carte :
Entrées
Quiche Lorraine, mesclun 12.80 € Parfait de Foie gras de Canard maison, Brioche 20.50 € Truite saumonnée fumée de Sparsbach, crème de raifort 18.50 € Terrine de pâté de campagne maison Pickles et crudité 13.50 € Tartare de boeuf - petits mangeurs (100g) 16.90 € Tartare de boeuf - pour les connaisseurs (190g) 24.90 € Mehlknepfles maison aux poireaux, croûtons, tranches de lard paysan, mesclun 12.80 € Accompagnement en supplément : - foie gras de canard poêlé :10€ et/ou Truffe mélanosporum 10€
Salade Sarregueminoise ( galette de pomme de terre, salade bio et copeaux de parmesan) 12.80 € Potage St Germain ( pois cassés, lard et râpé de Truffe Mélanosporum ) 18.50 € 
Plat végétarien
Plat vegan
